Le veilleur de bières - 
Brasserie artisanale de bières bio « La Muretaine » et cave à bières
Formation au brassage, visite de la brasserie.
Deux adresses :
La brasserie fabrique
230 Avenue des Pyrénées 31600 Muret
06 09 88 38 18
La boutique
16 place Mercadieu 31600 Muret
06 52 83 98 08
www.leveilleurdebieres.com
L'IGP Comté Tolosan
Le Comté Tolosan est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "régional".
Certaines vignes du Muretain figurent dans l'IGP Comté Tolosan. (St-Thomas, Le Fauga)
Le vin du château de Ribonnet possède cet IGP.
Le château de Ribonnet est lié au Muretain par son histoire, puisqu'il a été la demeure de Clément Ader, Muretain inventeur de l'avion.
« La partie ancienne des cuves construites par Clément Ader a été transformée en chai de vieillissement pour les fûts. A l'intérieur de ces alcôves, on peut imaginer que les barriques reposent dans des petites chapelles bien protégées par les esprits du vin. »
Lors de votre randonnée sur le GR861 ou le PR « Cœur Historique, Garonne et panorama » vous pouvez visiter ce lieu.
Domaine de Ribonnet -
716 chemin du château de Ribonnet
31870 Beaumont sur Lèze
+33 (0)5.61.08.71.02
www.vin-ribonnet.com